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贵阳月嫂培训哪家好?6道御寒月子餐,月嫂冬季必备!

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 贵阳月嫂培训哪家好?6道御寒月子餐,月嫂冬季必备!

转眼己入冬了,月嫂该如何帮助产妇度过寒冬?别担心哦,小编即将为您推荐6道美味的冬日美食,不仅能够为正在坐月子的妈咪恢复身体健?#25285;?#36824;能够有效地帮助产妇?#38047;?#20908;季严寒哦!

一、三菇鱼片


原料:鱼片150克,金针菇100克,蘑菇100克,鲜香菇6朵,生菜2棵,高汤适量,调味料:盐,生粉,料酒。

做法:
①鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟,金针菇,蘑菇,鲜香菇,生菜洗净。菇伞切两刀,生菜切段;
②锅中加高汤烧开,加三种菇;汤开后加入鱼片,等鱼片变色以后,最后放生菜,加盐调味。


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鱼是富含蛋白?#26159;业?#33026;肪的食物,能增强摄食产热作用,非常适合冬天坐月子需要保暖的新妈食用。


二、红枣米润?#33735;?/a>

原料:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升。

做法:
①把黄豆、糯米、红枣?#20204;?#27700;冲洗后放入?#33735;?#26426;杯体;
②倒入纯净水,接通电源,选择“米润?#33735;保?#25110;五谷?#33735;?#25353;下启动开关;
③10几分钟后?#33735;?#26426;鸣响,红枣米润?#33735;?#23601;顺利完成了。


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黄?#20849;?#38041;、红枣养血、糯米暖胃,产后新妈冬天喝红枣米润?#33735;?#33021;温暖脾?#28014;?#27835;疗手脚冰冷,而?#19968;?#33080;色?#19981;?#36234;来越红润哦!


三、核桃莲?#32418;?/a>

原料:桃仁10g,莲藕250g。

做法:
①莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。
②将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮?#23567;?/span>
③酌加适量红糖调味即?#20254;?/span>


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核桃?#26680;?#21547;有40%-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉?#19981;?#21450;高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效。这些都对提高身体健?#25285;钟?#23506;冷大有益处。
莲藕?#27627;?#34261;含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。



四、海带豆腐蛤蜊汤

原料:海带,豆腐,蛤蜊。

做法:
①蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊?#35759;?#20013;?#21738;?#27801;吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取?#36824;?#23376;,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟;
②豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟;
③蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐调味,撒葱花出锅。


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海带能够给新妈补充大?#24247;猓?#20419;进甲状腺素的合成,而这种物质能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,?#38047;?#23506;冷。



五、?#21917;?#39300;饨汤

原料:新鲜?#21917;?0克,猪绞肉50克,胡萝卜15克。?#24515;?0克。姜末10克,馄饨皮8片。高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。

做法:
①将?#21917;省?#32478;肉、胡萝卜、姜末、?#24515;?#20840;部一起剁碎,加入调味料拌匀,做成馅料,包进馄饨皮?#23567;?/span>
②馄饨放进沸水中煮熟捞出?#36824;?#37324;加高汤煮开。放入煮熟的馄?#20581;?#20877;加调味料?#25353;心?#31561;即?#20254;?/span>


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?#21917;?#20013;含有大量的蛋白质和钙,既可增强新妈妈体质,提高抵抗力,还可促进泌乳、提高乳汁质量。



六、莲子薏米煲鸭汤

原料:鸭子1只、莲子、百合、薏米、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖。

做法:
①把鸭子切块,放开水中焯一下,捞出后放入煲?#23567;?/span>
②锅中?#26469;?#25918;入葱姜、莲子、百合、薏米,加入少许料酒,白糖,鸡精,倒入适量开水。
③待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。


补身御寒小贴士
薏米:薏米既是药用作物又是粮食作物,营养丰富。它含淀粉62%,蛋白质17%,脂肪5%,还含有维生素B1和多种氨基酸,是营养丰富的药用植物。
鸭肉:鸭肉味甘、咸,性微凉。入脾、?#28014;?#32954;、肾经,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2,因此有?#26691;?#28165;热、健脾益?#28014;?#21033;水消肿的功效。

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